Ready Set! U Clevelandu je kafa u pokretu

Na spremni set! Prženje kafe izvan Clevelanda, Ohio. Sve fotografije ljubazno od Ready Set-a! Kafa.

Cleveland nije bio imun na ograničenja, zatvaranja i smjernice kao odgovor na pandemiju konoravirusa koji su poništili svakodnevni život.

Ipak istinito svom imenu, Ready Set! Priprema se kafa . Mlada kompanija pokrenula je besplatnu dostavu kući u roku od 24 sata od postavljanja narudžbe na cijelom području Clevelanda.

Izdrži duboko urezan u svoje veleprodajno poslovanje, i uz nadogradnju na stalnom Ready Set-u! Chris Allen je rekao da je proizvodni pogon sada zamrznut tako što je dozvolio limbu, vlasnik i pečenjac rekao Daily Daily Newsu da četvero ljudi preusmjerava energiju sa svog dugotrajnog privremenog skladišta u jednostavno dobivanje svježe pečene dobrote tamo gdje je to potrebno, što je brže moguće. .

"Upravo ćemo preživjeti oluju", rekao je Allen. „Izbacili smo ga; pokušavamo izvući narudžbe istog dana ili u roku od jednog dana i dostaviti ih ljudima, jer linije u trgovinama ovdje postaju stvarno loše, a ljudi ne žele izlaziti, ali im trebaju popraviti. Rade od kuće i brinu o deci. "

Ready Set! Vlasnik kafe i pečenje Chris Allen.

Za prošlu godinu spreman set! je pokrenuo svoj pečenjar San Franciscan SF6 u skladištu u Fairview parku u predgrađu Clevelanda. Novi objekat od 1800 kvadratnih metara, koji se odvajao od sredine, sa proizvodnjom pečenja i kafićem na malo, trebao je biti otvoren ovog juna prošle godine u četvrti Detroit Shoreway.

Dopuštajući snager koji je trebao biti riješen na sastanku s gradskim zvaničnicima iduće sedmice kažnjen je sljedećeg mjeseca, navodi Allen.

"Trebali smo biti otvoreni sada, pa je lijepo što se [ne moramo baviti padom]", rekao je Allen. "Radimo najbolje što možemo da sledimo sve smernice koje čujemo, dok ih čujemo, ali one se menjaju svakodnevno."

U pečenjari, Allen je rekao da su radnici i dalje zdravi i da sada svi nose rukavice preko dana. Sve se površine čiste nakon svake upotrebe, a sve kave za lokalnu, osobnu dostavu i dalje se zatvaraju u kutije na isti način kao što bi bile za otpremu poštom.

Rekao je Allen, "Zatvorili smo kroz vrata, vozili se gradom i držali sredstva za dezinfekciju u automobilu i donosili kafu ljudima."

Ready Set! Također je donirao kavu i zračne luke za piva institucijama i događajima na kojima se djeci i odraslima dijele besplatni obroci. Besplatna lokalna dostava za isti dan nastavit će se na proljeće, rekao je Allen, a kompanija će napredovati i gledati na svijetlu stranu zdrave ponude zelene kafe koju ima pri ruci.

"Ko zna šta će se dogoditi u narednim sedmicama ili možemo li dobiti zelenu kafu, tako da se osjećamo dobro sa stanovišta viška", rekao je Allen. „Imamo inventar, tako da se osjećamo dobro u tom njegovom dijelu. Možemo barem servisirati broj 216 i za sada još uvijek isporučujemo diljem zemlje. "