Finalno finale Kupa izvrsnosti Etiopije prešlo je iz Adisa u Portland usred putnih ograničenja
Ostavi poruku
Izuzetna vremena zahtijevaju izvanredne mjere, a organizatori prvog ikada natjecanja u kvaliteti kafe Etiopije Cup of Excellence najavili su da će se finalna „međunarodna sedmica“ održati u Sjedinjenim Američkim Državama, u Portlandu, Oregon.
Pehar izvrsnosti okuplja cijenjene međunarodne i domaće suce za kavu u zemlji domaćina manifestacije, na kojoj se dodjeljuju nagrade pobjednicima poljoprivrednika.
Ograničenja putovanja i druge logističke prepreke koje proizlaze iz pandemije COVID-19 uzrokovale su da etiopska Uprava za kavu i čaj i USAID Feed the Future Value Chain Activity naprave planove za vanredne slučajeve za posljednju fazu ocjenjivanja koja se prvobitno trebala održati u glavnom gradu Etiopije Addis Ababa.
Uzorci zelene kave iz rekordno velikog broja uloga šalju se u urede Saveza vlasnika Kupa izvrsnosti Alliance for Coffee Excellence u Portlandu, odakle će ACE olakšati suđenje od 4. do 9. aprila.
"Mi ćemo održati svoja obećanja prema poljoprivrednicima i krećemo dalje naprijed u ovom teškom vremenu", rekao je Ian Chesterman iz Aktivnosti lanca vrijednosti hrane u Etiopiji u budućnosti.
Rekao je direktor ACE-a Darrin Daniel, „ACE će dobiti sve partije u našem laboratoriju u Portlandu, a mi ćemo dovesti mali, ali iskusni žiri koji će analizirati uzorke.“
Nakon što se kava procijeni i nagrade dodijele poljoprivrednicima, ACE planira održati aukciju Etiopije Cup of Excellence na mreži u lipnju, za razliku od prvobitno zakazanog datuma u svibnju.
Sa svoje strane, ACE se založio za napredovanje sa takmičenjima u Kupu izvrsnosti 2020. godine, uprkos trenutnim logističkim izazovima koji su predstavljali lokalni, regionalni i nacionalni odgovori na COVID-19. Grupa je također stvorila internetsku bazu podataka o kafićima s osvajanjem izvrsnosti koji su dostupni od pečenja.
